NOTRE CARTE PRESTATION MARIAGE

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NOS COCKTAILS VIN D’HONNEUR

Cocktail vin d’honneur “ saveur du monde” de 8 à 10 pièces/personne. Punch ou Soupe champenoise et boissons softs.

Grand Cocktail “saveur du monde” se substitue au vin d’honneur et à l’entrée, de 13 à 15 pièces par personne selon le budget et la durée du cocktail. Accompagné d’un punch ou d’une soupe champenoise et boissons softs

Composition:

Punch : Jus multi fruits et Rhum Blanc, sucre de canne et vanille bourbon.

Soupe Champenoise : Cointreau, Gin, Sirop de canne, Pulco Alcool fort fourni par le client.

LES AMUSES-BOUCHES:

Mini club sandwichs :

  • Nordique veggie crème de concombre
  • Canapé pain tomate/pastrami bœuf
  • Canapé crabe sc. Cocktail
  • Canapé miel et magret fumé
  • Veggie tomate
  • Veggie asperge/artichaut
  • Tortillas Thon, poulet ou jambon
  • Navettes façon fricassé tunisien (saumon fumé et thon)

Assortiment de verrines :

  • Guacamole d’avocat et crème de thon
  • Tartare de légumes frais (concombre, poivrons, pommes fruit et menthe)
  • Salade de lentilles à l’oriental
  • Assortiment de cuillères saveur algérienne et italienne

Bouchées chaudes :

  • Moule farcie et beignet de morue
  • Mini quiches lorraines
  • Beignets crevette/Aubergine/Carottes 
  • Ardoise de flammenkuche

Les Classiques:

  • Croque-monsieur à la lorraine et tunisienne
  • Mini Hot dog (halal)
  • Mini hamburger
  • Assortiments de feuilletés (saucisses halal, tomates)

Nos animations:
Plancha de brochettes : Magret de canard aux abricots, Poulet mexicain, Keftas de bœuf, Poulet sarcives.