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Nos plats sont adaptés pour vos événements, mariage, baptême, anniversaire et prestations professionnelles. Nous les accompagnons de féculents, d’une poêlées de légumes en nous basant sur vos goûts.

Apres votre choix de plats, nous vous laissons prendre contact avec nous afin de finaliser le devis. N’hésitez plus.

LES VIANDES

Confit de canard maison sce duxelles de champignon (crème et champignon

mixés)

Suprême de volaille sce écrevisse

Filet mignon de porc rôti à la fleur de thym sce moutarde à l’ancienne

Faux-filet de bœuf sce du roc (tomate, champignon, estragon)

Médaillon de dinde et crème de poivron

LES POISSONS

Filet de saumon rôti au combava sce beurre parisien

Cabillaud basse température sce vierge

Noix de St-Jacques sce coque safrané

Saveurs réunionnaises

Sauce crevettes

Rougail saucisses

Poulet ou coq massalé

Cari poulet

Cari d’espadon

Nos vous proposons ces accompagnements, selon votre plat n’hésitez pas à nous solliciter nous allions goûts et saveurs

Pommes de terre sautées

Riz safrané

Purée de patate douce

Poêlée de légumes de saison

Riz basmati parfumé

Ecrasée de pomme de terre Vitelotte

Gratin dauphinois