Nos plats sont adaptés pour vos événements, mariage, baptême, anniversaire et prestations professionnelles. Nous les accompagnons de féculents, d’une poêlées de légumes en nous basant sur vos goûts.
Apres votre choix de plats, nous vous laissons prendre contact avec nous afin de finaliser le devis. N’hésitez plus.
LES VIANDES
Confit de canard maison sce duxelles de champignon (crème et champignon
mixés)
Suprême de volaille sce écrevisse
Filet mignon de porc rôti à la fleur de thym sce moutarde à l’ancienne
Faux-filet de bœuf sce du roc (tomate, champignon, estragon)
Médaillon de dinde et crème de poivron
LES POISSONS
Filet de saumon rôti au combava sce beurre parisien
Cabillaud basse température sce vierge
Noix de St-Jacques sce coque safrané
Saveurs réunionnaises
Sauce crevettes
Rougail saucisses
Poulet ou coq massalé
Cari poulet
Cari d’espadon
Nos vous proposons ces accompagnements, selon votre plat n’hésitez pas à nous solliciter nous allions goûts et saveurs
Pommes de terre sautées
Riz safrané
Purée de patate douce
Poêlée de légumes de saison
Riz basmati parfumé
Ecrasée de pomme de terre Vitelotte
Gratin dauphinois