Nous vous proposons différents types de buffets servi froids ou chauds. Lors de votre choix de buffet, nous vous laissons prendre contact avec nous afin de finaliser le devis.
Le tarif par personne est à partir de 27 euros hors frais de livraison. Ce tarif ne comprends pas la vaisselle ni le personnel de service.
BUFFET « Saveurs du Monde »
Salade de riz à l’indienne riz, thon, concombre safrané
Salade “Russe” Pomme de terre, carottes, betterave sce mayonnaise
Salade exotique crevettes, ananas, soja
Filet de saumon bel vu
Pilon de poulet Tex-Mex
Fourme d’Ambert, Brie et Emmental
Bavarois exotique, Brochettes ou salade de fruits et Croustillant chocolat
Buffet « Saveurs de la Mer »
Plateau de saumon fumé
Filet de saumon bel vu
Salade “océane” crevette, pâte, dès de concombres sce cocktail
Salade de légumes aubergine, courgette et poivron sautés à l’huile d’olive
Camembert, Chèvre
Charlotte aux poires, Tarte aux pommes vergeoise
Buffets servis avec pain, sauces et condiments
BUFFET « Saveurs Italiennes »
Plateau de charcuteries Italiennes
Salade de riz aux lég, grillés, sce. pesto et magret de canard fumé
Mille feuille de tomates/mozzarella
Salade de pâte au saumon fumé maison et concombre
Médaillon de poulet aux saveurs de l’ Italie
Bœuf pastrami
Emmental, Parmesan, Mozzarella
Tartelettes chocolat et Tiramisu
BUFFET « Saveurs du Terroir »
Plateau de charcuteries, Rillette de porc
Salade de riz aux concombre, tomates et thon sce. Pesto
Penne crevettes, écrevisses sce. Cocktail
Plateau de crudités
Pilon de poulet à la fleur de Thym
Faux filet braisé
Fourme d’ Ambert et Brie
Tarte tatin aux pommes et assortiment de crèmes liégeoise en verrines
BUFFET « Saveur Réunionnaise »
Plateau de charcuteries
Salade crudité
Salade « Russe » pomme de terre, carotte, betterave, œuf
Salade exotique maïs, soja, crevette et ananas sce Cocktail
Médaillon de poulet sarcive
Saumon rôti au combava
Camembert et Chèvre
Salade ou brochette de fruits, beignets de banane, roulé au coco
